瑪俐加紅葡萄酒（2105）

Le Domaine Malquier 位于朗格多克大區內，是法國葡萄酒的10大產區之一，

是全世界面積最大的葡萄種植園。全法國有三分之一葡萄園坐落在這個地區。

該地區的葡萄樹，光照時間長。

據考證，早在公元前八個世紀，希臘人就已經在這里開始種葡萄和釀酒了。

產地: 法國

產區: 其他

葡萄酒等級: IGP

圣殿騎士紅葡萄酒

推薦理由：

1. 獨特的土壤條件，石灰石粘土。

2. 性價比高，價格經濟。

3. 特別選取最向陽斜坡上生長的葡萄用最傳統的釀造工藝精心釀造。

4. 法國波爾多明星酒莊調配的佐餐酒。

酒評：

此酒有新鮮的紅色水果的味道單寧柔順豐韻，

口感果香非常集中，回味優雅，充滿著新鮮 小紅醋栗，

櫻桃的香氣，夾雜著各種 辛香和花香。

產地: 法國

產區: 其他

葡萄酒等級: VDF

聯衡奧德紅葡萄酒（2014）

酒評： 此款酒有非常香郁的水果香，黑加侖

到野生小草莓的香氣強烈的散發出來

還伴有淡淡的花草香，酒體強勁和諧，

單寧優雅，果味非常優異，令人愉悅。

搭配建議： 搭配各式烹飪類型的紅肉和蔬菜，

披薩或淡口味奶酪

產地: 法國

產區: 奧克產區

葡萄酒等級: IGP

聯衡紅葡萄酒

推薦理由：

1.性價比絕高的奧克?；さ厙途?/span>

2.單寧平衡，酒體豐滿。

品酒筆記：

紅寶石色澤的酒體閃耀美麗的光芒，成熟的漿果與薄荷香伴隨著原野香氣和漿果的香味慢慢的散發出來，這款酒搭配菜肴時口感和架構偏強，能感受極好的單寧，聞到濃烈的果香，同時，持久的香料和薄荷味為其做補充。

搭配建議：

搭配各式烹飪類型的紅肉和蔬菜，披薩或淡口味奶酪。

產地: 法國

產區: 奧克產區

葡萄酒等級: VDF

菲圖紅葡萄酒（2014）

推薦理由：

1.傳統工藝與現代工藝相結合

2.平均葡萄樹齡35年

3.溫帶海洋氣候，全年溫和多雨

品酒筆記：

香氣復雜馥郁，帶有紅色水果香，口感細膩和諧，單寧強勁，余味悠長怡人。

搭配建議：

適合搭配燒烤肉，地中海菜肴，以及濃郁風味的奶酪。

產地: 法國

產區: 其他

葡萄酒等級: AOC

芙特娜城堡紅葡萄酒（2012）

推薦理由：

1.平均樹齡30年

2.年產量30000

3.獲2014年波爾多最佳釀造潛力

4.15年獲里昂國際葡萄酒挑戰賽金獎

5.窖藏潛力5-10年

品酒筆記：

此酒具有高比例的3種葡萄品種混合，是波爾多風格的標準的葡萄酒。酒體顏色深濃，具有很典型的紅寶石的光芒，色澤亮麗迷人。搖晃紅酒杯時可見酒質濃厚，氣息精妙兒復雜。單寧突出，風格明快，入口如絲綢般柔軟，順滑，擁有成熟的果香味和香料的氣息。入口馥郁，優雅，飲后香氣持久結尾悠長。

搭配建議：

紅肉，燒烤，芝士，中餐。

產地: 法國

產區: 波爾多

葡萄酒等級: AOC

芙特娜城堡紅葡萄酒（2014）

推薦理由：

1.平均樹齡30年

2.年產量30000

3.獲2014年波爾多最佳釀造潛力

4.15年獲里昂國際葡萄酒挑戰賽金獎

5.窖藏潛力5-10年

品酒筆記：

此酒具有高比例的3種葡萄品種混合，是波爾多風格的標準的葡萄酒。酒體顏色深濃，具有很典型的紅寶石的光芒，色澤亮麗迷人。搖晃紅酒杯時可見酒質濃厚，氣息精妙兒復雜。單寧突出，風格明快，入口如絲綢般柔軟，順滑，擁有成熟的果香味和香料的氣息。入口馥郁，優雅，飲后香氣持久結尾悠長。

搭配建議：

紅肉，燒烤，芝士，中餐

產地: 法國

產區: 波爾多

葡萄酒等級: AOC

佩魯西蒙城堡紅葡萄酒（2011）

推薦理由：

1.入新橡木桶24個月

2.特殊地理位置充分的日照和溫帶海洋氣候

3.葡萄種植采用非常傳統的方法

品酒筆記：

香氣非常奔放強勁，非常復雜，帶有明顯的果香，有著覆盆子，櫻桃核玫瑰的花香，入口優雅甜蜜，酒體厚重，美妙的糖分和清爽的酸度結合的非常討喜。余味悠長，奶香帶有一絲香甜和橡木桶的氣息和香料的香氣，帶有復雜的結構感和悠長的回味。

產地: 法國

產區: 超級波爾多

葡萄酒等級: AOC

朗閣城堡紅葡萄酒（2013）

推薦理由：

1.酒莊歷史悠久，幾百年傳承，三代人管理。

2.葡萄樹平均年齡都在30年以上

3.陳年潛力3－4年

品酒筆記：

水果香比較明顯，混有黑醋栗以及少許煙熏味。單寧濃厚圓潤，果味持久，給予人活潑而強勁的口感體驗。紅寶石色，夾帶著紫羅蘭的香味。并帶著一絲甘草香，柔軟和飽滿的酒體由強勁柔順的單寧來完成。

搭配建議；

搭配烤羊肉，牛排 ，中餐。

產地: 法國

產區: 超級波爾多

葡萄酒等級: AOC

威林紅葡萄酒（2009）

推薦理由：

1.100%去枝

2.如橡木桶12個月，用傳統蛋白方法過濾。

3.梅爾家族（Meyres Family）6代人經營酒莊，既有傳統方式，又有現代技術。位列中級莊前十名，威林是該酒莊又一精心釀造的佳作。

品酒筆記：

此酒酒體呈石榴色暗示葡萄是在色素和單寧質量的最佳成熟期采收。香氣中除了有紅色漿果，醋栗，黑莓甘草還帶有甘草和香蘭的芳香表現了 香氣的多樣性 。黑菌的微妙使得酒體平衡，單寧柔順，可感受到悅人的黑椒香味。

產地: 法國

產區: 利斯特拉克

葡萄酒等級: AOC

圣教堂紅葡萄酒

產地: 法國

產區: 波爾多

葡萄酒等級: AOC

杰特城堡紅葡萄酒（2014）

產地: 法國

產區: 波爾多

葡萄酒等級: AOC

威師紅葡萄酒（2011）

推薦理由：

1.獨特的土壤條件，石灰巖粘土和砂礫泥灰巖。

2.傳統釀制方法，入橡木桶12個月，人工采摘葡萄。

3.梅爾家族（Meyres Family）6代人經營酒莊，既有傳統方式，又有現代技術。

4.威獅2010年份的中級莊的楷模

5.著名酒評家(James Sucking,簡稱JS）為其打出91分

品酒筆記：

此款酒在橡木桶釀制而成，因而又融合了橡木的香氣，單寧豐富，果味濃郁，帶有香草和李子的味道，口感如絲綢般順滑。酒色深沉，與紅色水果的果香與微辣的橡木味及質感幼滑的單寧渾然一體，風味極為獨特。

搭配建議：

這種完美平衡的紅葡萄酒與紅肉及禽鳥菜肴為絕佳搭配。

產地: 法國

產區: 利斯特拉克

葡萄酒等級: AOC

蒙特里城堡紅葡萄酒

推薦理由：

1.特殊的地理環境非常優良粘土和石灰巖，、

2.葡萄生長在朝南的斜坡，這在AOC級別中時獨一無二的

3.不同的葡萄分開釀造，入橡木桶18-22個月

品酒筆記：

此款酒的香氣渾厚，由張力，除了帶有黑色水果的香氣外，還會聞到香料，燒烤喝青草的氣味，它的單寧尤其柔順平衡，口感圓潤厚實，風格典型，令人產生浪漫的情懷l

搭配建議：

紅肉，燒烤，川菜，或甜點搭配絕佳

產地: 法國

產區: 圣埃美隆

葡萄酒等級: AOC

路易詩紅葡萄酒（2014）

產地: 法國

產區: 波爾多

葡萄酒等級: AOC

碧安莊園紅葡萄酒（2002）

產地: 法國

產區: 利斯特拉克

葡萄酒等級: AOC

威林紅葡萄酒 1500ml（2014）

推薦理由：

1.100%去枝

2.如橡木桶12個月，用傳統蛋白方法過濾。

3.梅爾家族（Meyres Family）6代人經營酒莊，既有傳統方式，又有現代技術。位列中級莊前十名，威林是該酒莊又一精心釀造的佳作。

品酒筆記：

此酒酒體呈石榴色暗示葡萄是在色素和單寧質量的最佳成熟期采收。香氣中除了有紅色漿果，醋栗，黑莓甘草還帶有甘草和香蘭的芳香表現了 香氣的多樣性 。黑菌的微妙使得酒體平衡，單寧柔順，可感受到悅人的黑椒香味。

產地: 法國

產區: 利斯特拉克

葡萄酒等級: AOC

蒙特里城堡紅葡萄酒1500ml（2014）

推薦理由：

1.特殊的地理環境非常優良粘土和石灰巖，、

2.葡萄生長在朝南的斜坡，這在AOC級別中時獨一無二的

3.不同的葡萄分開釀造，入橡木桶18-22個月

品酒筆記：

此款酒的香氣渾厚，由張力，除了帶有黑色水果的香氣外，還會聞到香料，燒烤喝青草的氣味，它的單寧尤其柔順平衡，口感圓潤厚實，風格典型，令人產生浪漫的情懷l

搭配建議

產地: 法國

產區: 圣埃美隆

葡萄酒等級: AOC

碧加侯爵城堡紅葡萄酒（2012）

推薦理由：

1.瑪歌產區

2.酒莊歷史悠久可追溯到1585年，有幾百年的歷史

3.土地坡度平衡，日照充足，排水系統也得天獨厚

4.入橡木桶18個月

品酒筆記：

該酒酒體輕盈，尤為迷人，口感柔和，散發出明顯的藍莓，咖啡豆以及輕盈的香草味，單寧柔順，余味綿長，近年享用也能體會到酒香帶來的無窮愉悅感。

產地: 法國

產區: 瑪歌

葡萄酒等級: AOC

拉圖嘉利城堡紅葡萄酒（2012）

產地: 法國

產區: 上梅多克

葡萄酒等級: AOC

達瑪雅克城堡紅葡萄酒（2012）

這是一款來自法國波爾多產區波雅克村的紅葡萄酒，是1855五級莊——達瑪雅克城堡的正牌酒。由于達瑪雅克城堡葡萄園鄰近大名鼎鼎的木桐和拉菲一級莊的風水寶地，再加上羅斯柴爾德男爵集團的精心管理，其出品的葡萄酒一如既往地保持了五級莊應有的水準。此酒成熟后單寧強勁而集中，酒體醇厚，由于含有高比例的梅洛和品麗珠，因此在許多年份都表現優秀，而這可能是其他許多酒莊做不到的。

產地: 法國

產區: 波亞克

葡萄酒等級: AOC

拉古斯莊園紅葡萄酒（2007）

產地: 法國

產區: 波亞克

葡萄酒等級: AOC

肯德布朗酒莊紅葡萄酒（2006）

這是一款來自法國波爾多產區瑪歌村的紅葡萄酒，是1855三級莊——肯德布朗酒莊的正牌酒。該酒莊在釀制正牌酒時，葡萄在經人工采收后會進行一輪篩選，隨后轉到不銹鋼大桶中。酒精發酵時間持續10天左右，緊接著在木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵。酒莊根據葡萄品種和樹齡，會將來自不同地塊的葡萄分開發酵，以便于葡萄酒的最終調配。調配后的葡萄酒會在橡木桶中陳釀12-18個月。新舊橡木桶各占一半，每三個月會換一次桶，并用蛋清進行澄清。酒莊正牌酒具有平易近人的風格，非常容易入口，散發著濃郁的黑加侖果香，酒體中等，口感柔和，余味悠長。

產地: 法國

產區: 瑪歌

葡萄酒等級: AOC

碧尚男爵酒莊紅葡萄酒（2012）

這是一款來自法國波爾多產區波雅克村的紅葡萄酒，是二級莊碧尚男爵酒莊的正牌酒。該酒莊的葡萄酒被視為波雅克地區的典范，既強勁有力又優雅細膩，口感平衡，風格優雅，余韻悠長。這款2012年的碧尚男爵單寧適中，酒體飽滿，口感豐富，風格平易近人，可再窖藏20年以上時間。

產地: 法國

產區: 波亞克

葡萄酒等級: AOC

龍船莊園紅葡萄酒（2009）

這是一款來自法國波爾多產區圣朱利安村的紅葡萄酒。波爾多圣朱利安產區共有11個列級酒莊，除了實力雄厚的雄獅酒莊以外，更受中國消費者關注的應該當數龍船莊園。這款酒呈深寶石紅色澤，酒體中等，單寧柔和，散發著黑醋栗、黑松露、巧克力、香料和輕微的煙熏橡木風味，余韻悠長，陳年潛力卓越。

產地: 法國

產區: 圣朱利安

葡萄酒等級: AOC